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2008年3月21日 (金)

元祖熊本黒拉麺 清正

元祖熊本黒拉麺 清正 。ヨドバシカメラ横浜の地下2階にあります。14時くらいだったためか、並ばずにそのまま店内に。

 見た目濃厚、味淡白。熊本ラーメンはさっぱり系だったっけ??揚げニンニクなどいろいろ突っ込んでようやくイメージどおりの味にはなりました。。。。

評価:★★★☆☆普通。

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コメント

私の知ってる熊本ラーメンは、
味も濃厚です。。
やはり関東の人向けにしているのでしょうか。。

投稿: michi | 2008年3月21日 (金) 午前 10時27分

あ、やっぱりそうだよねぇ。。
関東向けといっても、それにしても薄すぎる感じがしたかも。スープがお湯に近かったので。。。

投稿: ひさし | 2008年3月21日 (金) 午後 12時33分

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