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2009年12月30日 (水)

天河水

横浜環状二号線沿いの"天河水"に行ってきました。昼は魚だし+とんこつ、夜は"二郎"インスパイアだそうです。


 二郎系ということで、山盛り野菜と分厚いチャーシュー。麺は、ゆであがりまで10分かかると注意書きがあるくらい超極太麺です。スープはとんこつ醤油ですけど、なんだか魚介な感じがしました。気のせい?? 極太麺は極太にする意味があるんでしょうか?つけ麺と麺を共通にしたいからというだけな感じがします。スープとの絡みもそんなによくないし・・・・。

天河水 (ラーメン / 下永谷、上永谷)
★★☆☆☆ 2.5


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