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2010年3月28日 (日)

北海道味噌@ラーメン本舗

 横浜ラーメン激戦区環二沿いにある"ラーメン本舗"に行ってきました。
 醤油とんこつがお勧めのようですが、とんこつベースの味噌ラーメンにチャレンジ。
 北海道味噌700円

 白味噌味。豚骨の臭みは無く、程よく豚骨と味噌がなじんでいます。麺は長多屋製麺の箱が置いてあったけど、味噌ラーメンにも使ってるのかな???そこまでは見られませんでした。なお、チャーシューが薄くて微妙な味でしたが、その他はまあ普通な味でした。
 土曜日の12時過ぎくらいの入店で、待ちが5人程度。開店はそれなりに早かったので、5分程度で食べられました。夜はもうすこしならぶのかも?? あと、メニューは味噌以外にも塩・醤油等々いろいろあるので、家族連れにはちょうどいいのかも知れません。

ラーメン本舗。 (ラーメン / 下永谷)
★★★☆☆ 3.0


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