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2011年5月 7日 (土)

塩ラーメン:旭川ラーメン Saijo

 先日の品達の「初代けいすけ」に満足できず、実はラーメンはしごしていました。ということで、麺活動報告。「旭川ラーメン Saijo
旭川塩
スープ:烏骨鶏ダシだときいていたのに、ほんのり魚介の味が・・・。臭みがある魚介はあんまり好きじゃないのです・・・。
麺:細めの縮れ麺。
具:薄いチャーシュー。味はしっかりしていて、甘くてうまい。そしてメンマもうまい。ナルトは紅白逆。

伝説の塩ラーメン!!謳っている割には、意外と普通。そして臭みのある魚介が苦手な僕には、まぁ、さらに普通。

評価:★★★☆☆普通。




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