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2012年1月 4日 (水)

特製あつもり @ つけめん TETSU 品川店

 いつ行っても行列ができているTETSUに行ってきました。
2012010423510000
 特製あつもり、1000円。特製だけあって値がはります。

麺:200g、太麺、固め。
スープ:鶏・豚骨・魚介からとったこってり系。煮干味濃い目。魚粉っぽい。
具:半熟煮卵、厚切りチャーシュー、メンマ入り。

あつもりなので麺はあったかかったんですが、それでも途中でスープがぬるくなりました。この店では「焼き石」をお願いすると、焼けた鉄の塊をスープに入れてくれます。それで一気に熱々のスープになり、もう一度つけ麺を楽しめます。調子に乗って「割り」でスープも飲み干すと、麺200gでも結構おなか一杯になります。
 

つけめん 煮干そば TETSU 品川店つけ麺 / 品川駅北品川駅高輪台駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0


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